Przy całej panice związanej z koronawirusem słyszymy nawet od lekarzy w telewizji, o znaczeniu „wzmocnienia układu odpornościowego”.
I dużą częścią „wzmacniania” układu odpornościowego jest NIE narażanie się na rzeczy, które zagrażają odporności.
Czy wiesz, co jest „winowajcą nr 1” , jeżeli chodzi o produkty żywnościowe powodujące uszkodzenie naszego układu odpornościowego?
CUKIER!
W rzeczywistości, wykonując badanie krwi, można laboratoryjnie udowodnić obniżoną funkcję układu odpornościowego w ciągu 30 minut od zjedzenia cukru (takiego jak glukoza, cukier rafinowany i fruktoza) ...
... co powoduje zmniejszenie o 50% zdolności białych krwinek do zabijania wirusów i bakterii!
Teraz bardziej niż kiedykolwiek musimy zrozumieć zasady działania układu immunologicznego i jak najlepiej utrzymać silną "obronę" przed niechcianymi intruzami i wirusami.
Białe krwinki są naszą „armią”, która zwalcza zarazki.
Wykazano, że usunięcie cukru z diety natychmiast poprawia aktywność układu odpornościowego!!!!
To skoki poziomu glukozy we krwi, powodują choroby autoimmunologiczne, cukrzycę czy nowotwory. Są przyczyną uszkodzeń w całym organizmie, od mózgu, poprzez trzustkę, aż do naczyń włosowatych i nerwów. Przyczyniają się także do rozwoju komórek rakowych. Są jednym z najbardziej szkodliwych czynników dla naszego zdrowia.
Dr Ben Johnson, lekarz, biolog i psycholog w sposób prosty i humorystyczny definiuje, co dla niego oznacza słowo „cukier”: – Cukier to chleb, makaron, owies, pszenica, żyto i inne zboża. Ta lista obejmuje także kukurydzę, (...) ziemniaki (w tym frytki) i inne produkty skrobiowe. Tak więc, jeśli dany produkt jest biały lub był biały, zasadniczo nie umieszczaj go w swoich ustach, chyba że jest to kalafior. – Oznacza to, że wszystkie produkty o wysokim indeksie glikemicznym są szkodliwe dla naszego zdrowia, ze względu na to, że po ich spożyciu nadmiernie podnosi się poziom glukozy we krwi.
Dieta niskowęglowodanowa to dieta bogata w różnokolorowe warzywa (należy unikać tych bogatych w skrobię, jak ziemniaki czy bataty) i zdrowe tłuszcze (awokado, oliwa z oliwek, olej lniany tłoczony na zimo, olej rybi, olej kokosowy), uzupełniona przez orzechy i owoce o niskim indeksie glikemicznym, jak borówki czy cytrusy. Należy do jadłospisu włączyć także białka, jednak w ograniczonej ilości. Zaleca się spożywanie tłustych ryb, jak łosoś dziki, makrele, sardynki czy śledzie, a także jaj kur z wolnego wybiegu. Taka dieta stabilizuje poziom cukru we krwi, a także maksymalizuje ilość składników odżywczych.
Najważniejsze dla zdrowia są warzywa, ponieważ zawierają substancje przeciwzapalne i przeciwutleniacze. Szczególnie polecane są zielone warzywa liściaste i warzywa krzyżowe, jak brokuły czy kalafior. Produkty należy wybierać świeże, nieprzetworzone, najlepiej ekologiczne. Unikajmy wszelkich chemicznych dodatków, jak konserwanty czy wzmacniacze smaku i zapachu oraz pestycydy czy herbicydy. Substancje te niszczą florę bakteryjną w jelitach. Jeśli nie możemy sobie pozwolić na zakup ekologicznych produktów, oczyszczajmy żywność za pomocą ozonatora przeznaczonego do użytku domowego.
Dbajmy też o odpowiednią długość snu - 7-9 godzin, gdyż podczas snu organizm oczyszcza się z toksyn.
Zadbajmy też o zdrowe jelita, gdyż większość przeciwciał jest produkowanych w jelitach, więc tam właśnie znajduje się centrum układu odpornościowego. Jeżeli dochodzi do zaburzenia równowagi w mikrobiomie, na przykład na skutek nietolerancji pokarmowych czy nadmiernego spożycia cukru, wówczas często zaczynają się namnażać drobnoustroje pasożytnicze.
Aby poprawić kondycję mikrobiomu należy spożywać prebiotyki, czyli substancje wspomagające namnażanie się i wzrost dobroczynnych bakterii jelitowych. Ich dobrym źródłem są: cykoria, topinambur, mniszek lekarski, cebula, czosnek, por. Także kwasy tłuszczowe omega 3 (siemię lniane, nasiona chia, ryby) odżywiają zdrowy mikrobiom. Poza tym wskazane jest spożywanie fermentowanych produktów i probiotyków, a zwłaszcza zastosowanie probiotykoterapii celowanej, poprzedzonej odpowiednim badaniem. Powinno się unikać tych produktów, które wywołują stany zapalne jelit, jak przetworzona żywność, produkty wysokowęglowodanowe, nieekologiczne warzywa i owoce zawierające herbicydy i pestycydy.
Dla utrzymania odporności ważne jest też przyjmowanie suplementów, jak witaminy C, D, cynk.
Można dodatkowo przyjmować któryś z poniższych suplementów, które dodatkowo wzmacniają odporność: sulforafan, beta glucan, czarny bez, kurkumina, czerwone algi.
Oświadczenie o wyłączeniu odpowiedzialności:
Ta strona internetowa zawiera ogólne informacje na temat chorób i leczenia. Informacje te nie stanowią porady lekarskiej i nie można traktować ich jako alternatywy dla porady lekarskiej. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości dotyczących stanu zdrowia, należy skontaktować się z lekarzem. Nigdy nie należy zwlekać z szukaniem porady medycznej, lekceważyć porad medycznych lub zaprzestać leczenia z powodu informacji zawartych na tej stronie internetowej.
Comments